2014十月 PING18 (4)

 

2014 / 10 / 10

Ping18位於大墩18街上,採用店名跟地址的結合

外觀是兩間明亮店面,非常的顯眼

左邊是室內部分,右邊是有屋頂的戶外區,營造出不同的氣氛

餐點標榜販賣日法輕食

以漢堡排、蛋包飯、義大利麵與燉飯為主

 

2014十月 PING18

 

 一入門迎面而來是温暖的黃光與色彩

 細長型的空間配置,搭著時髦裝潢且雅緻

 

2014十月 PING18 (16)

 

穿過玻璃門,可進到加採光罩的巴里島風格戶外區

 

2014十月 PING18 (1)

 

座位安排及設計不會覺得擁擠

用餐的環境及氣氛隨著音樂的播放,讓人感到舒適愉快

一旁的藍紫色儲酒櫃,很吸引人

 

2014十月 PING18 (7) 

 

2014十月 PING18 (5)

 

展示櫃分別展示沙拉、飲料、輕食、甜點,很温馨的佈置

 

2014十月 PING18 (8)

 

2014十月 PING18 (10)

 

2014十月 PING18 (18)

 

品十八主廚黃品鈞在日本待了七年,他的輕食料理融合了日法烹調的特色

畢業自東京服部專門學校與日本藍帶廚藝學院

曾經在東京Chez Olivier、Le Petit Bedon及Le Petit Tonneau等高級法國餐廳工作

「當時就覺得法式料理只能賣給有錢人,一般人是吃不起的。」

因此回到台灣後,決定經營人人都吃得起的日法簡餐店,讓美味可以分享更多人


2014十月 PING18 (11)

 

2014十月 PING18 (20)

MENU 

2014十月 PING18 (19)

 

2014十月 PING18 (21)

 

餐點種類非常多,價位在200上下

點主餐可加價100元升級套餐,就有沙拉、濃湯、麵包及飲料 (60元,超過補差價)

*我只點了一份主餐,因為我心中有了續攤的名單,等等要來去

 

2014十月 PING18 (26)  

 

牛肝菌香草嫩雞腿排燉飯

黃主廚推薦是日本法國餐廳的配方
用牛肝菌、義大利香料燉煮米飯風味香濃軟嫩,深受女性客人喜愛
這裡的燉飯使用台灣米,口感偏軟
米粒充分吸收牛肝菌的香氣,用料也毫不吝嗇
再配上巴西利與起士粉提味的香煎嫩雞排增添香氣,滋味濃郁鹹淡剛好   
我好喜歡這款燉飯喔
*所以會找時間再回訪
 

Ping 18 (品18日法輕食)

台中市西屯區大墩十八街118號
(04) 2328-2203
11:30 ~ 21:30 (全年無休)

 

2014十月 LULU CAFE (1)

 

這就是我續攤的所在:

一個天真、一個理性的任性咖啡夫妻

Cafe LuLu自家烘焙任性咖啡館

從種子到咖啡,只為了讓土地的芬芳

用一種最單純的滋味,傳遞大家心裡

 

2014十月 LULU CAFE (18)

 

2014十月 LULU CAFE (7)

 

大墩二店的空間顯得大器,帶點今年很流行的簡單工業風格

 

2014十月 LULU CAFE (2)

 

關於店家:

2005開始了我們的咖啡旅程

從杯中的咖啡 一路往上尋找

花了八年的時間走到了源頭

才知道自己的渺小 我們不過是土地的音

要幫土地發聲 ,再給我聽個幾年

或許可能可以聽懂土地要說的話

我們會幫他繼續說下去

從產區到消費端 ,從種子到咖啡

一路走來, 始終如一

 

2014十月 LULU CAFE (14)


2014十月 LULU CAFE (5)

 

2014十月 LULU CAFE 

 

傢俱桌子都是木製,桌角有拋光圓角處理,黑色鐵製椅子,位置不算多空間卻寬敞

店內有販賣咖啡豆及一些咖啡用具

 

2014十月 LULU CAFE (9)

 

2014十月 LULU CAFE (11)

 

2014十月 LULU CAFE (3)

 

2014十月 LULU CAFE (16)

 

下午茶:單品黑咖啡 + 蛋糕一塊 = $180

我選擇亞森洋果子的招牌:半熟乳酪蛋糕

單品咖啡:巴拿馬 聖得雷莎 密處理 ~ 前味酸後味巧克力味香

咖啡本身維持著好水準

2014十月 LULU CAFE (25)

 

2014十月 LULU CAFE (24)

 

2014十月 LULU CAFE (13)

 

人!爭什麼?

有糧千擔,也是一日三餐

有錢萬貫,也是黑白一天

洋房十座,也是睡榻一間

高官後祿,也是每天上班

妻妾成群,也是一夜之歡

山珍海味,也是一副肚腩

榮華富貴,也是過眼雲煙

錢多錢少,夠吃就好

人醜人美,順眼就好

人老人少,健康就好

以上是轉載朋友文

 

2014十月 LULU CAFE (27) 

 

 

 

Cafe lulu大墩店

台中市西區大墩十街70號

04-23289288

13:00~18:30

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

arrow
arrow
    全站熱搜

    Lin 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()