2015 / 7 / 21
台中市有一家非常有名氣的法式料理，屬於印月團隊的餐飲：法月法式料理
以高檔的食材、餐具搭配創新的烹調與盤飾而著稱
聽聞，推出：七年法月，禮讚午宴『780元+10% / 人』價位
機不可失，我還等什麼.....
一棟獨立建築的白色主體的輕建築外觀，有綠意來襯托，屬於極簡風格
入口處有著長長的坡道，迎著光影而舞動
內部以岩石、炭木、清水模等多種仿自然素材建構
傳達「虛白境默．秋實法月．記白當黑．虚往實歸」的境界
喜愛空間與光線的交錯穿透，顯現出時尚與優雅的氛圍
大片的透明落地窗，也感受到另一種的低調
裡頭邊間的大包廂
洗手間採光明亮
此刻，給自己一個半小時的靜悠，好好享受法式經典午餚
浪漫的生活態度融入了食物之中，一個餐廳代表著時代的味蕾記憶
麵包的三種抹醬：Echire無鹽奶油、橄欖油、黑橄欖醬
招牌法式麵包外脆內軟的熱呼呼口感，還帶著紮實嚼勁，麵包還可以再續
搭配任何醬都很對味，單憑個人喜好。我最愛橄欖油與奶油
翠綠鮮蝦沙拉
有沒有......
曾經一個音符、一句話、一個味道、一只馬克杯、甚至角落街景..........
都不經意的便勾起了深藏在腦海裡的東西
讓人深深陷入在久遠的回憶裡
過往的經歷可能是甜蜜快樂的
當你沉浸在其中，嘴角就不自覺的漾起幸福的線條
也可能是痛苦心碎的
讓人萬分不願意再回想起
或許
人的一生，就是因為有了這些酸甜苦辣的調味才完整豐富
鳳梨檸檬冰沙
此時來個季節冰沙的沁涼感，正好中和上一道菜的味道
服務生端來五顏六色的12種調味鹽，讓你挑選搭配主菜
在服務生的推薦下：大蒜鹽、海鹽、玫瑰花瓣鹽
三種鹽幫我放在白瓷盤的邊緣上
佐搭丹麥豬里肌搭奶油燉飯佐馬德拉紅酒醬主餐
底層的燉飯口感是稍微調整成米芯微軟，適合大眾
香草舒芙蕾搭手工焦糖醬 ( 焦糖萊姆酒醬)
升等補差價$120
說不出的好滋味
現榨水果汁 ( 基底葡萄柚汁 )
這天，我享受到舌尖上的歡愉
法月當代法式料理
台中市南屯區惠文路587號
(04) 2252 - 1680
營業時間：
中午11:30~2:30
晚上5:30 ~ 9:30
留言列表
