2015金磚

 

2015金磚 (44)

 

2015 / 9 / 3

不管

富有或貧窮、智慧高的賢人或愚昧的呆人

眾人追求的幸福,本來就沒有一定的標準可言

況且每個人對幸福的看法都有主觀感受的定義

有人經濟上談不上富有,但身體健康、家庭和樂,感到很幸福

我雖不富,卻也免慮食衣住行,與人無怨、與世無爭

吃喝玩樂、天天快樂自在,就感覺是幸福的人生

 

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台中首屈一指的「大巨人鐵板燒」

從梅川旁到忠明路屹立不搖,由詹永良店長一手掌舵

2007年延伸美味至七期豎立「金磚牛排」再度大放異彩

如今加碼在金磚牛排二樓增開「金磚鐵板燒」

能用穩穩抓住政商名流的味蕾,詹店長說,因為很用心的關注料理細節

無論哪種食物都掌控最精準的「香、甜、熱、軟」迷人滋味

經歷23個年頭,始終保持:「品質=品牌」的信念,繼續為老饕提供優質的用餐場所

( 官網 )

 

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搭獨立的電梯通往二樓鐵板燒

 

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用餐環境

 

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時尚簡約的日式和風,前方擺放了巨大水車,讓消費者在濃濃的禪意中享受美食 

 

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獨立包廂

 

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今天就在這兒用餐。精緻午餐$780 

 

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法式酸醬沙拉

進口新鮮蔬果,使用橄欖油柑橘調味,口感清爽

 

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海鮮清湯 

 

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法式香蒜麵包

法國麵包抹上大蒜奶油,經烤箱煎烤,口感香脆

 

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白蝦、魚肉

 

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軟絲+時蔬青菜

 

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牛排 

 

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新鮮高麗菜

 

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芋頭餅甜點

採用大甲芋頭,加上新鮮鮮奶蒸煮至泥狀,再鐵板上現煎,香氣十足,店家特色

 

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師傅的巧手跟功力,就這樣輕輕地捲起來

 

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餐後移至另一廳享用甜點

 

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水果、熱咖啡、芋頭捲

芋頭捲香氣十足,捲餅皮很薄又酥,這道算是招牌的甜點,很讚

 

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洗手間採用黑色帶點金框裝飾,很華麗

 

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金磚鐵板燒

台中市惠中路二段57號2F 

(04) 2258 - 9061

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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