2015十月 魏爵咖啡 (24)

 

2015 / 10 / 5

咖啡館林立的台中城市裡

不同的咖啡館各自飄散著屬於它自己的味道

不論是一個人的獨白、戀人的絮語、成群的歡笑

只要咖啡館的燈亮,就會上演著城市中不同的表情

妳,不需要打包行李

只要隨著咖啡香,就能來一場咖啡微旅行

 

2015十月 魏爵咖啡 (1)

 

魏爵咖啡:位於火車站前的百年古蹟全安堂,太陽餅博物館二樓

 

2015十月 魏爵咖啡 (72)   

 

2015十月 魏爵咖啡 (3)

 

步上二樓,右側是太陽餅用具與歷史的展覽區,左側是咖啡館

 

2015十月 魏爵咖啡 (21)

 

2015十月 魏爵咖啡 (53)

 

2015十月 魏爵咖啡 (36)

 

先來看看太陽餅博物館的展區

 

2015十月 魏爵咖啡 (52)

 

2015十月 魏爵咖啡 (38)

 

2015十月 魏爵咖啡 (51) 

 

2015十月 魏爵咖啡 (40)

 

太陽餅、鳳梨酥的歷史文化

 

2015十月 魏爵咖啡 (41)

 

2015十月 魏爵咖啡 (45)

 

2015十月 魏爵咖啡 (50)

 

2015十月 魏爵咖啡 (43)

 

2015十月 魏爵咖啡 (6)

 

冰櫃裡有不醉冰茶與冰滴咖啡

 

2015十月 魏爵咖啡 (8)

 

2015十月 魏爵咖啡 (12)

 

2015十月 魏爵咖啡 (14)

 

2015十月 魏爵咖啡 (13)

 

骨董沙發只能看和拍照,可不許坐

 

2015十月 魏爵咖啡 (15)

 

2015十月 魏爵咖啡 (18)

 

2015十月 魏爵咖啡 (19)

 

2015十月 魏爵咖啡 (20)

 

2015十月 魏爵咖啡 (22)

 

2015十月 魏爵咖啡 (29)

 

2015十月 魏爵咖啡 (56)

 

魏爵咖啡烘焙工房創辦人魏德興,兼首席烘焙師

回到他的故鄉屏東,要幫忙故鄉的親戚及鄉親行銷屏東大武山的好咖啡

他開始鑽研咖啡知識及拜師苦學咖啡烘焙實務

親自從咖啡產地選豆,發酵,後處理,脫殼,挑豆,烘焙,包裝,行銷

自己一步一步,建立品牌,親力親為,未假手他人,建立魏爵咖啡事業體系

等待咖啡是藝術
烘焙咖啡是魔術
品嚐咖啡是品味

等待成熟的天皇級台灣咖啡
屏東大武山森林有機咖啡
產區:屏東大武山
海拔:800~1200公尺
採莊園種植管理
風味甘醇,甜而不澀,有巧克力口味及蔗糖香及特殊果香

 

2015十月 魏爵咖啡 (27)

 

盛裝限量供應12小時的冰滴咖啡容器是個酒瓶,可帶回紀念

 

2015十月 魏爵咖啡 (78)

 

點了一份紅茶香蛋糕,吃的到紅茶的香味

吧檯師手沖一杯單品女神咖啡,請我品嚐

 

2015十月 魏爵咖啡 (80)

 

2015十月 魏爵咖啡 (32)

 

2015十月 魏爵咖啡 (81)

 

2015十月 魏爵咖啡 (30)

 

2015十月 魏爵咖啡 (65)

 

回到一樓有團體參訪與DIY 太陽餅課程,非常熱鬧

 

2015十月 魏爵咖啡 (66)

 

2015十月 魏爵咖啡 (68)

 

2015十月 魏爵咖啡 (83)

 

能在百年紅磚古蹟,巴洛克式風格、鍛鐵窗花....

( 正巧有一團載滿參觀遊客的遊覽車停在門前,無法看見建築的全貌 )

喝著冰滴咖啡、嚐甜點,實在是小確幸

 

 

Adella 自然生態茶 魏爵咖啡

台中市中區台灣大道一段145號

(全安堂台灣太陽餅博物館 二樓)

(04)2229-5559

11:00~18:00

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Lin

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留言列表 (3)

發表留言
  • 提拉米蘇
  • 那冰滴酒瓶和杯子都好吸引我哦~
    當然咖啡也是.
    害我又好想去台中了啦,
    每次來妳家都這樣~ 哈!
  • 哈.....有電到你了
    趕快再來台中遊玩
    有吃有喝有玩,應該會盡興的
    平安愉快

    Lin 於 2016/01/15 14:15 回覆

  • Ponylite的心世界
  • 12小時冰滴啊~~
    這可是真功夫
    台中古蹟也不少
    也很有風味
    年紀有了,便是喜歡緩慢的感覺吧
  • 現在,有許多人提倡:慢食慢活
    偶而,讓自己的腳步放慢
    也是一件好事
    平安

    Lin 於 2016/02/04 18:20 回覆

  • paula
  • paula推~
    Lin參觀的店家拍起來氣質都大加分ㄟ~
    paula也想要有這樣的功力~
  • 我記的妳也造訪過
    介紹的很詳盡
    我總是偷懶挑重點
    或許,每個人的角度不同吧

    Lin 於 2016/02/04 18:37 回覆

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