2015 / 10 / 16
因為吃到好吃的東西，你覺得幸福
因為和喜歡的人在一起，你覺得幸福
因為天氣很好，陽光很舒服，你覺得幸福
但並不是天氣給你幸福
不是食物給你幸福
甚至不是喜歡的人給你幸福
而是你對它(他)們的感覺
讓你心裡升起愉悅的感受
而你覺得那種感受叫做幸福
親愛的，幸福在於你如何去感覺
所以只有自己可以給自己幸福
或者可以這麼說
只要你覺得幸福，你就真的幸福
~ 朵朵小語 ~
為了陳老師的慶生宴，我特定來「森隄法式餐廳 Santé」試菜
擔任店長的Gina曾在「法森小館」服務，之後自行出來創業
餐廳就位在台中非常熱門的「中興一巷綠光計畫聚落」的附近
室內空間明亮，清雅的壁紙有油畫點綴，提升了質感
平日午餐來訪，桌客並不多，感覺相當安靜，服務人員也很周到
這區屬於最裡層的用餐區
服務人員安排我靠窗面向庭院的座位
我喜歡落地窗所透進來的光線
餐桌上擺放的餐具也依照餐桌禮儀順序排列整齊
Menu
值得一提：menu價格不分午餐、晚餐
設想周到的提供蔬食餐點
麵包
溫熱皮酥內蓬鬆的麵包，撥開後抹上奶油吃，超級滿足的
開胃小品＆鳳梨醋
一口吃：奶油麵包鮮蝦酸豆橄欖醬
蕃茄羅勒鮮乳酪陳年香醋汁
酥炸軟殼蟹、香辣風味無花果與香草沙拉
法式康蘇美雞清湯
鮮美的味道流盪在唇齒間，我喜歡這道湯品
主菜：嫩煎虎斑明蝦、北海道帆立貝搭松露野菇燉飯
明蝦、帆立貝彈牙，滿滿的海味鮮甜
松露燉飯真是好吃到讓人想跳舞
香草烤布蕾&花草茶
終結：我當下就跟餐廳訂好慶生宴的人數與時間
店家告知，當日壽星可以免費享受一客＄580的套餐
因此，那天參與的朋友都點我推薦的
嫩煎虎斑明蝦北海道帆立貝搭松露野菇燉飯或香煎美國安格斯菲力牛排
而我點炭烤豬肋排特調烤肉醬（免費）
壽星陳老師吃香煎美國安格斯菲力牛排，大夥都對主菜讚不絕口
ＳＯＲＲＹ，那天我沒帶相機故無圖片
卻帶回滿滿的祝福與歡樂
親愛的，祝福你６０大壽平安喜樂，繼續與我在愛的路上相知相隨
森隄Santé歐陸法式創意料理
台中市西區向上北路149號
04-2301-3177
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