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有沒有

曾經一個音符、一句話、一個味道

一個馬克杯、一件衣服、或是一個圖驣....

都不經意的勾起一些深藏在腦海深處的東西

讓人深深陷入久遠的回憶裡

過往經歷可能是快樂甜蜜的

沉浸其中嘴角不自覺的漾起了幸福的祾線

也可能是痛苦傷心得讓人萬分不願意再度想起

人的一生就因為有了這些酸甜苦辣的調味,才完整豐富

 

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包心菜實驗廚房為鏟子餐飲集團旗下的相關企業

隱藏在台中市的勤美誠品15樓內

 

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電梯出口即可以見到明亮的自然光

 

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有挑高的設計沙發椅區

 

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全面式的落地窗,席地而坐可以俯瞰市民廣場這區塊的view

 

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每個區塊的座位都各有特色

當然,最特別的就屬於這個席地而坐的區域,只要你沒有懼高症

 

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包心菜實驗廚房最大的特色是使用自己在陽台種的

透過屋頂種植大量綠色蔬菜,從產地到餐桌,現採現吃最新鮮

 

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從這裡看出去就是他們的菜園

 

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產品展示區有販賣最天然環保的絲瓜布、羊毛氈杯墊...

 

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這天穿裙子,不方便在席地而坐的景觀區

 

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還蠻喜歡它的水彩式插圖menu

 

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全麥海苔蔬果捲$350

每一份套餐都含今日湯品、醋漬蔬菜、烤各式蔬菜、烤地瓜條

配菜部分會不定期的更換,通通以帶著紅色手把的平底鐵盤盛裝

 

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玉米濃湯雖份量不多,卻相當的順口,味道也香濃,可以將爆米花加入一起食用

 

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超級大的蔬菜捲對切開來,可以看到非常新鮮豐富的蔬菜,感受很健康

 

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口感像全麥的潤捲皮

 

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優雅開放式廚房,有著鍋碗瓢盆、連師傅們製作餐點的過程都能一目瞭然

 

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蠻喜歡這裡的用餐環靜,漂亮、舒適、不擁擠

 

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洗手間的設想也表現的可圈可點

 

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親子廁所有一大一小的馬桶

 

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還有貼心的育嬰室,連濕紙巾都準備了

 

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可愛的造型名片,我拿回去當書籤用

 

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這樣的份量,我當然吃不完,請服務員打包外帶

 

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店家招待了一杯香草茶,喜歡的話可以續杯

我喝了兩杯,順便問了他們家的餐具在哪裡購買的

 

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在包心菜實驗廚房

你會發現許多驚喜味道

甚至顏色食材繽紛的一道道像幅畫的作品

而這些全部都來自充滿綠意的戶外香草

讓用餐,也是一種藝術

 

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包心菜實驗廚房
台中市西區公益路68號15樓
(04) 2310 - 1006
營業時間 9:00 - 21:00

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Lin

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留言列表 (9)

發表留言
  • 星月遊蹤
  • 不錯的地方!推!
  • 不錯得地方
    就是餐點貴了點
    還是值得一試

    Lin 於 2016/06/16 16:49 回覆

  • 太陽公公
  • 感覺不錯哦
  • 在都會區的大樓裡
    能有這樣的構思
    實在不錯

    Lin 於 2016/06/16 16:50 回覆

  • 蔡頭伯
  • 裝潢擺設都很特別的餐廳~餐點看起來好吃~
    讓人也想去吃看看~感謝分享~來問候好友~晚安~
  • 回覆遲了,請包涵
    下午安

    Lin 於 2016/06/16 16:51 回覆

  • Alice
  • 您把餐廳拍得太美了
    會讓顧客增加很多喔
  • 我是蠻贊同店家的做法與理念
    在高樓頂闢開心農場
    很環保很健康
    安好

    Lin 於 2016/06/16 16:52 回覆

  • 嫣然
  • 台中好像有不少很有特色的餐廳。
  • 台中的餐廳
    往往教人驚奇萬分
    來訪訪台中的美好吧

    Lin 於 2016/06/16 16:54 回覆

  • Ponylite的心世界
  • 真是自在舒適
    原來是如此的實驗室啊
    現摘現吃
    最新鮮啊
  • 雖然消費高了點
    還是值得去看看
    周五愉快

    Lin 於 2016/06/24 08:13 回覆

  • 悠比
  • 謝謝Lin介紹的好地方~
    我已經很久沒留意勤美誠品樓上的餐廳動態了,看來,更換不少喔~~
  • 我也很少去誠品用餐
    附近的餐廳、咖啡館選項太多了
    總讓你吃不完似的

    Lin 於 2016/06/24 08:19 回覆

  • Rosa
  • 好喜歡這個地方
    每一張照片每一段文字我都細細欣賞
    真的好可惜離我這太遠了
  • 這樣的經營型態
    我想,北部應該也會學習的
    都市得叢林
    總該有一畝良田
    周五平安

    Lin 於 2016/06/24 08:21 回覆

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