2月隱巷 (26)

 

造訪日:2017 / 2 / 7

造訪地:隱巷.IN SHINE

 

2月隱巷 (33)

 

有時覺得做一個女人,美麗很重要

後來覺得,品味和氣質很重要

再後來覺得一生有個男人疼妳很重要

直到最後才明白,一個女人

擁有獨立的思想、獨立的人格、獨立的經濟,精采地活著很重要

現在更明白,一個女人健康最重要

因此,女人一定要擁有五樣東西:

健康活力的身體態

揚在臉龐上的自信

長在內心底的善良

融進血液中的骨氣

刻進生命裡的堅強

<祝38婦女節快樂>

 

2月隱巷 (3)

 

隱巷名符其實的是隱藏在巷弄裡,就位於台中鄰近水湳地區的狹小巷弄中

原本只是一間普通的老舊住宅,因著店長的執著與夢想

開始了長達243個日子的重新拉胚大改造,才得以目前的面貌登場…

 

2月隱巷 (5)

 

入門就是一張8~10人座的高腳椅區,適合一群好聚餐

長桌的邊緣呈現不規則狀,很特別

 

2月隱巷 (2)

 

2月隱巷 (14)

 

店裡用餐空間不是很大,卻使用大量木材元素為主,感覺很有日式氛圍的質感

重點是牆面、桌椅全是店長一刀一斧親手製作打造而成的

 

2月隱巷 (6)

 

2月隱巷 (1)

 

2月隱巷 (7)

 

吧台上方的黑板寫今日濃湯口味,說明使用的吐司和一般市售吐司差異性

也再再強調套餐裡的薯片都是店家自製的,完全可安心食用

 

2月隱巷 (12)

 

未收取服務費,茶水餐具在架上,請自助

 

2月隱巷 (11)

 

2月隱巷 (9)

 

走到後方是四人座,沙發椅上擺放了很多抱枕,增加空間的舒適度與色彩豐富

 

2月隱巷 (16)

 

2月隱巷 (19)

 

靠窗區有對年輕情侶,就不拍攝打擾

 

2月隱巷 (18)

 

2月隱巷 (39)

 

Menu,套餐附手作沙拉、薯片、飲料

 

2月隱巷 (44)

 

2月隱巷 (43)

 

2月隱巷 (17)

 

2月隱巷 (20)

 

紐澳良鮮蝦吐司盒子 (手作吐司、大蝦、杏鮑菇、時令鮮蔬)

 

2月隱巷 (27)

 

土司是店長從揉麵、發酵、烘烤全純手工製作

香酥手作薯片,由挑選馬鈴薯、脫水到酥炸都自製

吃起來酥脆爽口不油膩,讓人一口接一口停不下來

 

2月隱巷 (28)

 

大蒜奶油醬爆漿,生菜沙拉的油醋醬也很棒

 

2月隱巷 (32)

 

咖啡歐蕾,綿密的奶泡

  

2月隱巷 (38)

 

隱巷In shine

台中市北屯區中清路二段362巷16弄58號

0972-575 680

營業時間:AM10:00~PM16:00 (週日公休)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

創作者介紹
Lin

幸福水瓶筆記本

Lin 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(7) 人氣()


留言列表 (7)

發表留言
  • 提拉米蘇
  • 前文寫得真好.
    尤其到了這年紀真的覺得健康第一啊.

    感覺很適合在這裡窩一個下午的舒適好店.
    薯片也自己做, 真是太厲害了.
    推!~
  • 我還蠻喜愛它的薯片,薄脆不油不鹹....
    有時,就是想獨處自食
    哈.....妳懂得

    Lin 於 2017/03/13 23:10 回覆

  • Kenny's Blog
  • 隱巷In shine這裡果然蠻隱密,
    如果不是Lin介紹還真不知有這家,
    那紐澳良鮮蝦吐司盒子看起來好好吃啊!

    +1
  • 手作的吐司配上餡料
    真的是很棒的早午餐
    週日愉快

    Lin 於 2017/03/19 22:52 回覆

  • Alice
  • 色香味都兼顧了
    害我猛吞口水~~哈哈
  • 晚上時刻我最怕看美食文
    會讓我想來點宵夜呢!

    Lin 於 2017/03/19 22:54 回覆

  • Ponylite的心世界
  • 看這菜色
    真也不錯
    很用心的餐點
    令人很幸福的感覺
  • 真不好意思,常寫美食或咖啡
    其實,在外覓美食
    也能帶給煮婦一點靈感
    週日好

    Lin 於 2017/03/19 22:58 回覆

  • GD World
  • 好特別的手作料理,非常喜歡酥脆的口感加上綿密香濃的醬汁~
  • 其實,我最喜愛它的手做洋芋片
    真得一口接一口,停不了

    Lin 於 2017/03/20 21:36 回覆

  • 鳳梨頭
  • 很棒的餐點
  • 謝謝你的來訪留言
    平安

    Lin 於 2017/03/20 21:37 回覆

  • ㄚ麥
  • 老屋整修過就是很不一樣,變新屋。
    自己花時間打造真棒
    菜單用手寫的有溫度喔
    清爽舒適的用餐環境
  • 平日,果然尋到安靜的用餐環境
    週一好

    Lin 於 2017/03/20 22:08 回覆

找更多相關文章與討論