YA-SU-MI CAFE (66)

 

造訪日:2017 / 10 / 31

造訪地:[台中南區] YA-SU-MI CAFE

 

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有人說,人生不過是上帝午睡打盹時所做的一個夢

也有人說,你和上帝具有相同的創造力,而你的人生就是你創造出來的夢

人生如夢,或者說,人生本是夢

因為是夢,所以太多事不需要太在意

對待人生,隨時保持一種夢一般的心境,是隨時從負面情緒中抽離的方法

但親愛的,你一定也希望做的是好夢吧

所以就算是夢,還是要為了你的人生好好努力,努力做好夢....朵朵小語

 

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品牌故事
休み(YA-SU-MI),在日文裡有休息、休假的意思
在這快速繁忙的時代裡,暫時放下手邊忙碌的工作,休息一下吧!....載自FB

 

YA-SU-MI CAFE (2)

 

位於台中忠明南路的一整排大樓中,並不顯眼

不過門口的綠意植栽散發著日系清新風格,真是深得我心 

 

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這天是媽媽的生日,我買了一個花卉小盆栽去安養院看她,將花朵放在床邊的窗前

而我的心是沉重的,因為她已裝了鼻胃管

再也無法帶她去吃她愛的鐵板燒或長崎蛋糕....

離開後,我必須找間咖啡館來平衡舒緩我的情緒

 

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就這樣我驅車來到YA-SU-MI CAFE,有兩層樓的空間

一樓座位不多,淺色木作桌子搭配草綠色沙發椅

落地窗引入光影綠意帶來好心情

 

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這裡只有輕食與咖啡,用了綠色植物、乾燥花裝飾空間,營造出溫馨感

 

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開放式的工作區、櫃台

 

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手作日式和風杯墊,入手兩個

 

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入門後的右手邊VIP單人座 

 

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牆面上掛著店主曾參加過的比賽獎狀

 

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步上二樓來參觀一下

 

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二樓有著大大的長桌,可以是包廂區或變成開課的教室

 

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插畫圖上寫著:喝咖啡到世界末日那天

 

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這天,我包場,得以跟店主討教手沖咖啡的技巧與知識

 

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美麗有氣質的老闆娘熱心示範與講解

 

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麻糬鬆餅(單份2片)$100

鬆餅烤的外酥內軟,內餡含有麻糬,我一吃就愛上了

 

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偷偷請教她,鬆餅內的麻糬出自哪個品牌或供應商

事後,當下我就跑去買了一包回家試試

 

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義式配方1+1 $120 (一杯卡布奇諾一杯義式濃縮,同時喝到不同層次的風味)

老闆娘送上這套咖啡,頓時讓我眼睛為之一亮

木作托盤、小束的乾燥花、雅緻的陶杯盛裝卡布奇諾,充滿著細膩的質感

 

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店主建議先喝一口濃縮原味,再倒入冰鎮過有冰塊的杯子裡品嚐享用

原味入口非常的濃郁,冰鎮後帶有果酸的口感,不同風味的美

 

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YA-SU-MI CAFE

台中市南區忠明南路809號

(04) 2261-3561

營業時間:平日10:00-21:00 週四休

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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