造訪日：2018 / 2 / 26
造訪地：冬山河生態綠舟&宜蘭美食
這回的武陵農場賞櫻三日遊
就在宜蘭的悅川酒店一夜好眠之後
行程的最後一天早上來到了冬山河生態綠舟(冬山河森林公園)，下起雨來
只能說，老天賞賜了我們在武陵農場賞櫻的好天氣
冬山河生態綠舟(冬山河森林公園)
位於宜蘭冬山鄉台9線上、與冬山河交界的陸橋旁，佔地大約為16公頃
自1997年開始整地工程，建設至2016年正式開放
一個傳達宜蘭友善生活、推展綠色旅遊以及環境教育的學習場域
購票入口前有金屬製的白鷺鷥
咖啡亭、販售店
以冬山河生態綠舟為界，區分上游山林段作為樂活樂學國際旅遊
以下至蘭陽溪口濕地公園則為文創水域旅遊的示範點
青鳥圖驣是這裡的主角，在許多地方都看得到它的蹤影跡
這裡就是一座大型的公園區，視野寬闊，保有原生植被，也是絕佳的候鳥棲息地
岸上還有冬山河自行車道，提供民眾騎車、漫步的好地方....
綠油油的寬闊碧綠的草原
火車來了....南來北往急駛著
河道上載著遊客的觀光鴨母船
走入這座猶如雕堡內，登高可見冬山河平原之美
由不同洞口居高臨下眺望的景色各異，不同角度、高度的眼界，也會有不同看法
在生態綠舟可以欣賞冬山河流域的綠世界、數座橫跨冬山河的橋樑
遠方的山嵐、自由飛翔的鳥....都可以滿足旅人
冬山河生態綠舟(冬山河森林公園)
宜蘭縣冬山鄉太和村冬山路二段172號
營業(開放)時間：
北側園區：09:00-17:30
南側園區：全年開放
入園門票● 30元：適用一般民眾
乘船遊覽冬山河流域(約20分鐘)
● 全票：75元，適用一般成人
● 半票：35元，適用65歲以上老人或3歲以上未滿12歲之兒童
● 免票：適用2歲以下兒童、領有身心障礙手冊及陪同者一人
再來就是觀光工廠及採購時間
關於溪和
溪和冷凍水產食品公司的簡氏家族原本居住在宜蘭的龜山島上
以捕魚為生，後因生活不方便遷居宜蘭頭城
民國45年現任總經理簡大新的祖父在彭佳嶼海域發生船難
祖母與當時念初一13歲的父親簡溪焰在海邊搭建起簡陋的魚寮
進行簡單的水產品加工，維持一家子生計
也因為產品品質很好，逐漸建立口碑與行銷通路，甚至外銷到日本
民國96年因業務擴展，第三代簡大新遷廠至利澤工業區現址
除了設立新廠房，也增購了更多現代化處理設備，並通過HACCP認證
民國97年更在宜蘭縣政府工策會輔導下轉型為觀光工廠....官網
新鮮好魚、專業處理....
丁香魚、宜蘭魩、櫻花蝦、薄鹽鯖魚、四破魚、溪和鮮魚系列、小卷....
溪和食品觀光工廠
(03) 9907-998
宜蘭縣五結鄉利澤工業區利興二路11號
宜蘭鮮野廚藝 (無菜單料理餐廳)，位在望龍埤附近的鄉間小路旁
感覺像家一樣的氛圍
工作人員服務態度優良，每道料理上菜時會解說
船型擺盤彭湃大器的新鮮生魚片海鮮，份量十足
避風塘中卷
炒飯擺盤裝置好看，卻沒有我想像中的驚喜口感
破布子蒸魚
這鍋是牛奶海鮮鍋（部份佳餚圖片由其他團員手機拍攝....）
宜蘭鮮野廚藝
宜蘭市員山鄉枕山村枕山路139-13號
(03) 9221000
營業時段：11:30 - 14:00 、 17:30 - 21:00
最後放上行程第一天未抵達武陵農場之前的午餐介紹田媽媽泰雅風味餐廳
田媽媽泰雅風味餐廳（主打原住民特色料理）
位於玉蘭聚落內主要幹道的內側社區巷弄中，因巷弄狹窄不易進出
所以大型遊覽車必須停在幹道外，食客再步行進入餐廳
田媽媽泰雅風味餐廳主廚：陳美玉
年輕時，從宜蘭南澳鄉嫁到大同鄉玉蘭聚落，10年前將健康概念融入泰雅美食
除了推廣泰雅美食、教導原住民傳統手工藝、成立田媽媽西雅諾手工藝坊
創造原住民婦女就業機會，民國94年榮獲神農獎的榮耀
牆上掛著滿滿的匾額、刊物報導....
料理採用天然的調味料馬告(俗稱山胡椒)、打那(俗稱刺蔥)入菜為主
＊ 沒拍照，記載部份菜單
生菜沙拉
美生菜、小番茄、小黃瓜再淋上拌入馬告(山胡椒)的五味醬汁，撒上黑白芝麻
打那雞
使用放山雞，搭配打那(刺蔥)作為醬汁，獨特口感博得大家喜愛
炸喜那拚地瓜
炸喜那俗稱昭和草、山茼蒿，可作為藥草、野菜食用
地瓜條選用甜度特高的台灣地瓜，鬆軟綿密，讓人一口接一口停不了
山豬肉刈包
在麵粉中加入打那(刺蔥)做出來的刈包皮，配上醃漬好經過爆炒的山豬肉、九層塔
獨特辛香與山豬肉的彈牙口感，真是人間美味
炒馬告高麗菜
原住民炒高麗菜加入馬告調味，特別清甜
飯後甜點：自製百香果果凍
個人喜愛這家料理勝過高價的宜蘭鮮野廚藝
田媽媽泰雅風味餐廳
不提供刷卡服務
營業時間: 11:30~13:30 17:30~19:30
電話:(03)9801903
地址:宜蘭縣大同鄉松羅村玉蘭巷2號
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