D2青島啤酒廠 (6)

 

旅遊日:2018 / 9 / 12

旅遊地:青島啤酒博物館 day2

 

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青島啤酒博物館位於青島啤酒街上

為慶祝建廠百年所規劃開放的景點,2003年8月15日正式對外開放

 

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整體建築屬於1903年的德式工業式建築,總面積為6000多平方公尺

三個參觀區域分為

A館:與歷史對話~百年歷史文化陳列區

B館:與經典相遇~青島啤酒的釀造工藝

C館:與世界乾杯~多功能互動休閒區

 

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紅磚牆前展示「啤酒」中文譯名的進化,最初用「皮」字來表示啤酒

 

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廠內廣場中央有銅製阿拉伯數字100標記,名「百年頌

為了迎接青島啤酒的百年而立,吸引許多團員拍照留念

 

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百年頌西邊有啤酒瓶與酒杯雕組成的噴水池

 

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在遠遠即可望見屋頂一排超大啤酒罐格外醒目

 

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早期青島啤酒廣告

 

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1903年德國、英國商人合資開辦現今的青島啤酒廠

原名「日耳曼啤酒青島股份公司」,成為中國最早的啤酒製造企業

 

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啤酒製造過程簡單說,就是把原料糖化高溫製成麥芽汁

然後發酵、過濾、最後包裝

 

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陳列著生產啤酒用的原料及老設備 

 

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青島啤酒是採用優質大麥、特有菌種、甘甜的嶗山泉水精心配製釀造

 

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眼前這株就是啤酒花

 

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青島啤酒以泡沬細膩、口味醇厚柔和、香甜爽口而馳名

更是中國啤酒的第一名牌

 

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展示世界各國的啤酒

 

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博物館都會免費贈送一杯原漿啤酒一包啤酒豆(秘製花生)

(就是沒有過濾過的啤酒,泡沫很多,味道濃郁,它的保味期只有24小時)

另一杯生啤酒,可以在酒吧喝,讓人回味無窮

 

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透過玻璃窗可以看到啤酒生產線

 

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最有趣的是醉酒小屋,利用地板與人的錯覺來設計,營造出醉酒的效果

進去後真的有喝醉酒站不穩,西眩暈感

 

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全部參觀完畢後,來到多功能區的啤酒吧,可以拿到一杯生啤酒

另一旁有啤酒相關商品的紀念品、特產,提供購買

 

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來到青島,錯過青島啤酒,就不能說你來過青島

 

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棧橋俗稱前海棧橋,建於清光緒年間1892年

最初是提供運送軍用物資和訓練水軍之用

經過重修改建後,目前的橋身長達440公尺、寬8公尺

與青島市最繁華的中山路呈一條線,由陸地延伸入海中,故有長虹遠引的美譽

 

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矗立在海中有座民族風格雙層八角形亭子,名為:回瀾閣

海水退潮後,礁岩沙灘上滿是挖蛤蠣的遊人

 

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夏日戲水的好去處,也是當地居民在夕陽西下時,來這兒觀潮、吹海風....

 

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徒步到火車站準備搭快鐵前往濟南

 

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就是搭個快鐵而已,還要經過嚴格安檢

有團員將多功能瑞士刀放在隨身包,而被沒收

(大件行李隨遊覽車一起前進至濟南)

 

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待續......  

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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