2013 窩柢咖啡035  

親愛的朋友
你今天喝咖啡了嗎
為什麼喝咖啡
每個人的理由不同
我。因為喜歡咖啡香氣
我。因為喜歡提神效果
我。因為早上喝它一杯
才覺得今天開始了
不管你與咖啡的關係是什麼
希望大家能找到最適合自己的咖啡味
盡情享受它帶給你的滿足
 
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六年級生的窩柢主人接手了老房舍
將它打造成獨樹一格的咖啡公寓
帶領著我
體驗了荖時光的記憶畫面


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屋內的擺飾


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毛線靠枕的手作品,好懷念
是自己那個年代的家事課手工藝

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我就坐在這個角落


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洗手間也佈置的很好

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一群人窩在老樹根絡裡
呼吸,生活著,享受擁有自己
窩柢 咖啡公寓

一棵百年歷史的老榕樹
圍繞著老聚落的一切


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莫尼亞莊園  $120
產地:巴拿馬
等級:specialty精品咖啡(火山土壤)
處理方式:水洗
烘培程度:中淺培
香氣:花香檸檬清新杏核奶油蜜漿甜味
口感:似茶感乾清平衡
 

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手工餅乾
(使用木製小盤,就是很對風格)


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桌邊的小燈泡映在黑咖啡上
讓人有種溫暖的家而產生情愫

書內有許多篇名人自薦的台灣景點感受
引述~大提琴家 張正傑
心靈充電站。太魯閣
音樂家就在長春瀑布的淙淙聲中
以立霧溪的溪床為舞台
以溪床中的大理鵝卵石為座椅
點綴著溪流與鳥鳴的伴奏
演奏出一篇篇樂章
雖沒有音樂廳的音響效果
卻充滿著與眾不同的自然感受


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窩柢咖啡公寓
台中市西屯區杏林路27號
自宅電話04-27086808
開放時間11:00~21:00
(周一睡到自然醒)














 

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