幸福水瓶筆記本

 

造訪日：2017 / 5 / 15

造訪地：BOWL Fast Slow Food

 

這件衣服已經舊了，你捨不得丟，你說那上面連結著某些重要的回憶

那本書你已經不會再看了，你還是留著

你說那不只是一本書，還是一段閱讀的時光

於是你什麼也丟不了，什麼都捨不下

所有的東西都被賦予了比它本身更多的意義

於是你的房子愈來愈擁擠，你在其中幾乎寸步難行

其實任何有形之物都會在時光之流裡漸漸改變，毀壞，終至消失

親愛的，這個有形之物，其中也包括你

明白了這一點

人生從此就能豁然開朗，可以放下，可以斷捨離.....朵朵小語

 

 

在台中相信許多人都很熟悉勤美商圈，這間店就位於附近的中興四巷裡

入門的右邊牆面上有大大BOWL燈管招牌

還有一個冷藏冰櫃擺放餐點用的新鮮食材，各式各樣的酒、黑麥飲料

 

 

BOWL Fast Slow Food Taichung 台中健康料理專賣

｜早餐｜午晚餐｜低脂餐盒｜果昔｜輕食沙拉｜氣泡水｜

餐點使用新鮮的食材，呈現食物最真實的樣子

提供全面的營養價值，以及用愛心與細心堅持手作

 

 

左邊是L型的吧台，半開放式的廚房可以清楚看見工作人員在料理餐點

 

 

通道走到底是用餐區

 

 

整間店的裝潢都採用白色與淺色木頭的北歐簡約風格

 

 

半露天的坐位區光線得以自然灑下用餐區

 

 

後方區塊挑高設計也種植了好多花草作為裝飾

地板上的復古六角型花紋，我很喜愛

 

沿著白色樓梯可走上二樓用餐區

 

 

 

 

挑高有透明採光罩讓陽光能照射進來，顯得明亮清新

 

 

二樓這個小沙發區選用了素色的沙發套組配白色小圓桌，感覺很輕鬆愜意

 

 

白牆上寫著PEE&POO，門向右推開是廁所，乾淨無異味

 

 

天熱，還是坐在冷氣房裡舒服

 

 

 

 

坐位區旁的欄杆中空網設計，可以俯瞰一樓走道

 

 

 

牆上寫著【You can't beat the healthy heart】健康真的很重要

 

 

FAST SLOW FOOD​

在我們的餐廳裡，慢食是一種生活態度

​一種選擇食物的方式​，一種享受食物的意識​

我們重視食材的來源、更健康的​烹調方式

快速便利的出餐模式、減低環境的消耗​

我們希望在仍舊快節奏的生活裡，為您提供一份用心製作的​「慢食」....官網

 

 

BOWL FSF的飲食概念：一碗即一餐

主打以「營養均衡的一餐」為概念來設計菜單

並選擇「全食物」與「超級食物」的食材細心調味

打破健康的食物總是清淡無味的刻板印象，​將美味與健康劃上等號​

每一份餐點裡包括：

五種以上的新鮮蔬菜（配菜）、一種以上蛋白質（主菜）

一份澱粉（主食）、適量油脂.....官網

 

 

豬肉豆腐漢堡排$260

全日餐含{糙米藜麥飯}、{五種以上新鮮蔬菜}、蛋、{一份肉類}、一杯無糖冰豆漿

食物以健康為基底，多樣多色的蔬菜，搭配著主食

有澱粉、蛋白質、蔬菜，很用心的食材

 

 

 

紫色莓果果汁 (藍莓、蔓越莓、蘋果、紅蘿蔔)+$59

 

 

豬肉豆腐漢堡排混和著豆腐，加入迷迭香，口感多汁軟嫩，不油不膩，獲好評

 

 

全日餐 DAILY BOWL一碗即一餐，新鮮、營養均衡且美味的日常一餐

 

 

糙米藜麥飯，是一碗低熱量沒有負擔的餐點

 

 

 

  

 

BOWL Fast Slow Food

台中市西區中興四巷10號

(04) 2301 - 5553

營業時間:10:00~19:00