港
2013 / 6 / 1
這是接續上一篇Hotel Dùa的食記
話說在搭捷運去聽江蕙演唱會前
我們選擇了位於Hotel Dùa飯店的悅品港式飲茶
必須由飯店門口外搭乘另一部電梯上3樓
5:30我們準時入座
因為客滿,不想打擾饕客用餐,所以就不拍攝餐廳內部擺設
來看看我們點了哪些好料
港式蘿蔔糕
比一般蘿蔔糕來的厚實,表皮帶點微焦,蠻好吃的。
針孔蝦餃皇
這道蝦餃上來,惹的大家驚奇連連
超有賣點與創意,因為附上小小的紅醋針管,就是所謂的針孔
要食用之前,把針孔塞到餃子裡,再將紅醋擠壓進去,讓餃子呈現白裡透紅的感覺。
外皮薄Q,內餡的蝦很彈牙,又加上紅醋的微酸,很清爽很吸睛。
XO醬海鮮炒飯
壓成愛心形狀的炒飯一上桌
大家的相機手機先拍照享用了
羹湯與珍珠丸子
鮮蝦腸粉
腸粉皮Q彈,將明蝦塞在油條裡,口感鮮酥脆,一致獲得好評
金勾鹹水餃
裡頭包了蝦米與菜脯,還不賴
腐皮捲
叉燒包
荷葉糯米
有荷葉的清香與米香
海鮮焗烤白菜與醬汁蒸鳳爪 (我沒拍到,忙著吃美食)
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2013 / 6 / 2
隔日的中午由表妹的公婆作東請客
來到高雄小有名氣的帕莎蒂娜享用日本料理
旨味套餐$1380 / 位
六宮格的生魚片冷盤
很特別的魚鏢 (高膽固醇),我只吃一口,其餘給表妹
海鮮沙拉~海鮮粥~味增湯~抹茶冰淇淋
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謝
謝
招
待
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