2014 / 1 / 18
彌留之時，你把肉體留下，進入精神的世界
Me：Liu 彌留
它所表達的涵義，不只是精神在生死界線的轉換
而是更深層的以修為境界比擬藝術
位於台中勤美誠品對面的神祕藝術空間
嚴格說來是個以藝廊為主體的咖啡餐飲
一樓：展場與文創商品
二樓：實驗性廚房
三樓：不設限的空間，也是交流的平台
主要是邀請展，範圍包刮台灣設計師、新銳藝術家、國外藝術家等
面向多元，也讓觀者罹距離觀賞展品
彌留敞開大門讓人可以自由入內，感受當代藝術的魅力
還有廚房提供原味可口餐飲
也看的見富原創性的藝術設計商品
是間極具實驗精神的藝文展演空間
一月份造訪時，正是日本資生堂藝術總監 ~ 成田 久 的藝術個展
衣殖 摩登&藝術個展
一整排的不同花色的頭飾或領飾，任你穿戴妝飾
經過工作人員的鼓吹與巧手，我也來張妝飾拍照圖（下圖）
諾大寬敞的三樓展示了這件華麗的長禮服
牆壁上的大海報，模特兒身穿華服所拍攝的藝術照，非常的鮮豔華麗動人
最特別的是三樓的樓梯口角落，有片強化玻璃可以透視二樓的空間
而且在玻璃上寫上一段文字：
戒。
繁忙如常
因果分化
行行色色卻無花
朵朵啊朵朵
步步啊步步
盡頭人生
如何璀璨年華
獨立的面窗設計，美景一覽無遺
匆忙的下午，只能短暫停留
點一份店家自製的熱愛玉加上蜜鳳梨，暖呼呼又爽口
店主劉姐有著高雅的藝術氣質，親自接待很親切
臨走時，我說我會再來品嘗她擅長的廚藝
光線剛好灑在窗邊，溫度剛剛好
看見在市民廣場人們散步、溜狗、扔飛盤、放風箏........
生活，就是這樣簡單
偌大的桌面空間絕對可以讓三五好友的聚會非常的開心
餐飲空間使用許多有老舊味道的家具，正好印襯著老屋新建的風味
將整體空間營造得非常成功
間隔幾日後，趁著上畫畫課前空著肚子
就是想來品嚐店主的好手藝與享受藝術的氣氛
前菜沙拉淋著芥末和風醬（鮮蝦炸的酥脆，可整隻吃，花朵也可食），輕爽無負擔
南瓜濃湯
紫米五榖養身飯 ( 帶著麻油香)，加入色彩豐富的五色蔬果
熱烏梅汁&地瓜甜品
主張吃天然的食物，餐時設計邀請國賓飯店主廚洪光銘擔任顧問
使用台灣當季原生蔬果全素入菜
另外還推出蔬果汁和原味茶、咖啡
每季也會推出不同的菜色，訴求健康低卡路線
連挑剔的味蕾也會被深深吸引而感動著
建議你，帶著輕鬆探索的心情來
妳就會帶著幸福的表情回家
室內的藝術氛圍、與戶外自然景觀相呼應
讓我不想離去，在此細細品味
Me：Liu 彌留實驗藝廊
台中市公正路99號
(04) 2305 - 3888 週二公休
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