2014 / 3 / 25
法國詩人巴爾札克曾說：
如果 不在咖啡館
我就在前往咖啡館的路上
那種與自我相處的浪漫，你會懂嗎？
首先，先來吃碗日式拉麵
精誠街的幽靜巷弄裡原本不起眼的舊房子
經由日本設計團隊的精心改造
鋪設白色鵝卵石、竹籬、松木，呈現原汁原味日式庭園氛圍
簡約的風格綴上日本燈具，溫馨不虛華
入門後的小院子用竹籬笆牆圍著，也撐起一把大陽傘增添悠閒
庭院保留大片空間轉換成枯山水
枯山水是日本庭園的一種
一般是指由細沙碎石鋪地，再加上一些疊放有致的石組所構成的縮微式園林景觀
偶爾也包含苔癬、草坪或其他自然元素
枯山水並沒有水景，其中的「水」通常由砂石表現，而「山」通常用石塊表現
有時也會在沙子的表面畫上紋路來表現水的流動，所以幾乎不使用開花植物
這些靜止不變的元素被認為具有使人寧靜的效果。維基百科
大長桌中間，有著古老的日式家中，設置的方正小火爐
上頭還掛著一個鑄鐵壺
一凜重金禮聘有二十年料理經驗的 ，料理長小出隆先生來台駐店
所有的食材都是由料理長親自到產地挑選
並親自監製拉麵製作過程，嚴格品管只為呈現完美口感
就像在日本的食物販賣機，所有品項圖片都po印在面板按鈕上
投幣、列印、交給服務員，回座位等待上麵，不囉唆
美味的豚骨鹽味拉麵 $190 ( 不加服務費 )
湯頭味道還蠻道地的
一凜日式庭院拉麵
台中市西區精誠九街23號
04-23292992
轉進另一條巷子尋咖啡香
需要來杯咖啡的，究竟是我身體裡的血液
還是平衡今天的心情
沒有過度的裝潢，但自有其格調
對我而言，咖啡館就是個 ~ 生活之內，日常之外的微妙空間
讓我稍微慢 停下來，整頓思考自己的地方
我怕吵雜，喜愛一個人窩在一角，看一本書、翻點雜誌、寫些字句、想點事兒
每回的一杯咖啡都代表著那個屬於我的日常片段與心情
具備美味的咖啡，舒適的椅子，理想的音樂
那麼 就是一家完美的咖啡館
KOPHY COFFEE
台中市西區精誠八街1號
( 04 ) 2327 - 2810
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