2014 / 10 / 10
Ping18位於大墩18街上,採用店名跟地址的結合
外觀是兩間明亮的店面,非常的顯眼
左邊是室內部分,右邊是有屋頂的戶外區,營造出不同的氣氛
餐點標榜販賣日法輕食
以漢堡排、蛋包飯、義大利麵與燉飯為主
一入門迎面而來是温暖的黃光與色彩
細長型的空間配置,搭著時髦裝潢且雅緻
穿過玻璃門,可進到加採光罩的巴里島風格戶外區
座位安排及設計不會覺得擁擠
用餐的環境及氣氛隨著音樂的播放,讓人感到舒適愉快
一旁的藍紫色儲酒櫃,很吸引人
展示櫃分別展示沙拉、飲料、輕食、甜點,很温馨的佈置
品十八主廚黃品鈞在日本待了七年,他的輕食料理融合了日法烹調的特色
畢業自東京服部專門學校與日本藍帶廚藝學院
曾經在東京Chez Olivier、Le Petit Bedon及Le Petit Tonneau等高級法國餐廳工作
「當時就覺得法式料理只能賣給有錢人,一般人是吃不起的。」
因此回到台灣後,決定經營人人都吃得起的日法簡餐店,讓美味可以分享更多人
MENU
餐點種類非常多,價位在200上下
點主餐可加價100元升級套餐,就有沙拉、濃湯、麵包及飲料 (60元,超過補差價)
*我只點了一份主餐,因為我心中有了續攤的名單,等等要來去
牛肝菌香草嫩雞腿排燉飯
Ping 18 (品18日法輕食)
這就是我續攤的所在:
一個天真、一個理性的任性咖啡夫妻
Cafe LuLu自家烘焙任性咖啡館
從種子到咖啡,只為了讓土地的芬芳
用一種最單純的滋味,傳遞大家心裡
大墩二店的空間顯得大器,帶點今年很流行的簡單工業風格
關於店家:
2005開始了我們的咖啡旅程
從杯中的咖啡 一路往上尋找
花了八年的時間走到了源頭
才知道自己的渺小 我們不過是土地的音
要幫土地發聲 ,再給我聽個幾年
或許可能可以聽懂土地要說的話
我們會幫他繼續說下去
從產區到消費端 ,從種子到咖啡
一路走來, 始終如一
傢俱桌子都是木製,桌角有拋光圓角處理,黑色鐵製椅子,位置不算多空間卻寬敞
店內有販賣咖啡豆及一些咖啡用具
下午茶:單品黑咖啡 + 蛋糕一塊 = $180
我選擇亞森洋果子的招牌:半熟乳酪蛋糕
單品咖啡:巴拿馬 聖得雷莎 密處理 ~ 前味酸後味巧克力味香
咖啡本身維持著好水準
人!爭什麼?
有糧千擔,也是一日三餐
有錢萬貫,也是黑白一天
洋房十座,也是睡榻一間
高官後祿,也是每天上班
妻妾成群,也是一夜之歡
山珍海味,也是一副肚腩
榮華富貴,也是過眼雲煙
*
錢多錢少,夠吃就好
人醜人美,順眼就好
人老人少,健康就好
以上是轉載朋友文
Cafe lulu大墩店
台中市西區大墩十街70號
04-23289288
13:00~18:30