幸福水瓶筆記本

插曲：今天上午前往台中機場搭機，參加三天兩夜的馬祖團體旅遊

12：10準時起飛離開台中上空，預計13：15抵達馬祖南竿機場

快到達時，機艙響起機長的廣播，因為南竿機場起霧能見度沒達到降落的標準

所以，要原機返回台中機場

喔......機上滿座的旅客，無不驚訝錯愕，明明上空的天很藍啊

我就這樣，頭一遭碰見免費搭機半日遊，行程泡湯也見不著藍眼淚了

2015 / 7 / 23

蟹家食府創作料理位於科博館旁的大樓下

整個外觀與招牌走的是沉穩的中式風格，但吃的卻是日式料理

我就是衝著星期一至星期五的商業午餐(定食套餐)而來，價位約250~320之間

電動大門打開，映入眼簾是板前座位區

二樓座位採用開放式空間，裝潢也以木頭為主軸

洗手間是位於商辦的公共空間

蟹家食府以日式懷石料理為主，屬於無菜單料理方式提供

可以選擇$680、$1000、$1500、$2000、$2500、$3000元/人加收1成服務費

海鮮多自日本冰鮮空運，店內水族箱亦有新鮮頂級的活帝王蟹、龍蝦及生蠔等

平日中午推出生魚片、炙燒握壽司、牛肉壽喜燒等超值套餐，頗受好評

我選擇坐板前區，日式器皿也具質感

午餐限定皆附有前菜(漬物)、沙拉、茶碗蒸、味增湯和甜點

手工醃漬泡菜 

炙燒握壽司，有六貫 （海鱺魚、鮭魚、鮪魚）

鮪魚+松葉蟹膏

海鱺魚+魚卵 

馬鈴薯蘆筍手捲，上頭加了日本的細柴魚絲，真美味

涼拌洋蔥，帶點醋酸味道，清爽開胃

蒸蛋淋上雞高湯芡汁，裡頭有香菇、雞肉、蝦仁，口感很滑順香濃

還有一碗真材實料的海帶湯，外加一小份的綿密紅豆湯

蟹家食府日本料理

台中市西區博館路115號

(04)2329 - 9099

營業時間:11:00~14:00 17:00~21:00