2015 / 10 / 17
擁有比開心農場更真實的生活,比臉書還要真誠的人際互動與分享
這裡,就是 樹合苑
入口處鑲著汽車鐵件的裝置藝術,外觀是貨櫃屋疊起的建築
轉進屋裡,卻是整片綠意
這裡原本是一個約160坪的釣蝦場,從2014年初開始規劃,經過一年半整理動手做
用了八個二十呎貨櫃、許許多多的二手棧板和汽車零件再利用
這裡不用空調、自然採光、植栽樹木、用風的流動、水池的降溫,來體驗自然
就像是一個有樹、有陽光、有風在流動的公園
樹合苑是一個舊屋綠改造的空間
一個生產者與消費者相遇的場域
一個「生活」的地方…
生活需要參與,而非單一的消費
因此,暫時放下手中的智慧型手機
學做豆腐、味噌、手工皂、染布、煮一杯咖啡、泡一壺茶、種菜…
動手做的開端,歡迎報名加入
在這個社區豆腐坊窗口,我點了一碗紅豆豆花
順著二手棧板的樓梯往二樓座位區前進
貓兒在這裡顯得很優閒融入環境裡
第二層樓的貨櫃屋座位區
我在這裡感受到緩慢的氣息,有種遠離塵世喧囂的心境
有機紅豆豆花,讓你吃的健健美
欣賞牆上黑手玩家的回收竹筷燈飾
這區又是另一個貨櫃組成的褟褟米區(有一對母子顧客在此,我就拍一半座位區塊)
這就是貨櫃褟褟米區的下面一樓空間使用
從到產地第一線採購,到包裝、販售的雨林咖啡
實踐對人、對環境最直接的關懷
也為咖啡愛用者在唇齒鼻喉的感官享受外,更添知性的覺醒與意識
公平貿易雨林咖啡直接跟當地農民購買免去中間的剝削
一杯咖啡,感受多樣的自然人文風景
忙綠後.....
總會找個片刻,讓自己沉澱
沖一杯咖啡,想想接下來要努力的事
思慮與熱水交織,隨著咖啡香氣緩緩流瀉
心裡漸漸篤定了起來
喝著屬於我的醇厚,然後繼續........
雨林獨享紀念杯
在一個人時光,陪你繼續勇敢
在二樓的咖啡部落,下望樹池書坡的生活小舖與自然建築的規劃,一覽無遺
這個凹下去的空間原來是釣蝦池
沒有回填為平地而是借力使力,規劃出高高低低的空間感成為樹池書波
後方建築頂樓設了太陽光電裝置,這個電力回賣給台電
未來,樹合苑上方裝設的太陽能電力就是自己用的電自己發
值得一上的生態廁所有很多驚奇,等你親自來體驗
在廁所裡找不到抽水馬桶,僅有一桶木屑
除了吃豆花、喝咖啡之外,也可以買食材、生活用品,入寶山不會空手而回
有機豆腐豆漿豆花、蔬果芽菜香菇、人道飼養雞蛋、有機稻米、手工釀造腐乳泡菜
有機茶咖啡、有機米食、天然藍染、手工皂、天然果醬、有機棉衣物保養品....
總之,柴米油鹽醬醋茶樣樣有
聽導覽
到底好好工作、好好生活、好好吃飯、好好務農包含甚麼內容?
一群志同道合的朋友,大家盡心盡力,共同創造出來的樹合苑
原來,生活可以如此美好
緣起
綠意盎然的樸門生態(樹)
理念社群合作的夥伴(合)
共同實踐成長的園地(苑)
這就是 樹合苑
樹合苑
台中市北區中清路一段101號 (英才路口)
(04)2202 - 5600
營業時間: 10:00~18:00
公休日: 星期一.二