造訪日：2017 / 3 / 8
造訪地：冰河咖啡
窗外的天氣濕淋淋又冷冰冰
你說，真希望有陽光的好天氣
卻也是在這樣的天氣裡，火鍋特別美味，咖啡特別好喝，泡熱水澡特別舒服
不是美天都有陽光，但你永遠可以做一些讓自己快樂的事情
把每一天都變成自己喜歡的天氣
只要有好心情得時候，就是你的好天氣
親愛的，你的天空由你創造
你可以保留淒風苦雨，也可以變化風和日麗~朵朵小語
冰河咖啡位在文心路、櫻花路之路段，隔壁就是麥當勞
這是一間環境非常地悠閒寬敞的咖啡館，也是我第二回來尋咖啡香
據稱，冰河咖啡名稱的由來，是受美國蒙大拿州冰河國家公園的啟發
強調環境保護與野生動物保育工作爲主的理念
提供一杯各產地高品質咖啡豆，加上淺烘培技術，提供早晨的第一杯咖啡
入口的窗邊有一長排單人座，可喝咖啡、用餐，翻閱著雜誌....享受悠閒
紅磚牆面上有用木砧板拼出冰河咖啡的店名，頗具特色
迎面是點餐櫃檯、甜點櫥窗，而櫃檯後方是煮咖啡、出餐的料理區
店內可以購買他們自家品牌的咖啡禮盒、咖啡相關商品
櫃台裡擺著好幾台咖啡機、手沖壺，看來相當地專業
牆上的畫作是整個冰河國家公園內的動物都畫出來了
右上角就是店內的代表動物:落磯山羊
往上二樓前，有個後院與彩繪牆
二樓空間非常寬敞迷人，分成前後兩區
例如咖啡品嚐會以及咖啡課程，都會安排在二樓舉辦
當然也提供機關團體包場辦活動
您是否被醒目的落磯山羊招牌給吸引；抑或是被自在的美式風格空間所震懾
也或許，您只是單純想品嚐絕對堅持的好咖啡和料理
就讓我們為您領路，進入一場與冰河的邂逅
當您輕輕地推開大片的落地玻璃門，便如同開啟了傳送門
將您身心靈帶往冰河公園的某一隅
您可以恣意的窩在大片落地窗前，淺嚐咖啡帶來的濃郁香氣
然後閉上雙眼，享受午後溫暖而浪漫的陽光
您也可以圍著壁爐、靠上沙發，一邊享用美食一邊烤烤火
仿佛置身於溫馨且幸福的木屋
毋庸置疑的，我們將咖啡視為冰河的靈魂，而料理則是互相輝映的精神體現
原味，就是美味！我們選用天然當季食材，盡情釋放它最純粹的味道
唯有新鮮和健康，沒有過多的調味料
讓您在慢慢咀嚼中，感受這樸實和幸福的滋味
再搭配高品質的咖啡，相互引領出千變萬化的風味，觸發味蕾的多重享受
讓您推開玻璃門離開時，不但滿足了胃，也滿足了好心情
我們堅持
維護唯一的地球
追求咖啡的高度、健康天然的食材、給你真誠的笑容 ~官網
臨大面窗的前半區域，像極了窩北美有璧爐溫暖的小木屋，任由外面冰雪紛飛
刻意散落不制式化的擺放桌椅在各處，感覺就像在自家裡，無比的放鬆舒適
店家使用"有情門"的坐椅，有符合人體工學的舒適不經意
牆上掛了以動物為主題的畫、原木的傢俱，因此整體環境讓人有沉靜的風情…
回到一樓準備享用早午餐（平日若來客數不多，二樓就不開放）
女王的圓舞曲：這道輕食採無菜單料理，是主廚用當令食材創意的演出
基本上以歐式麵包為底，上面鋪陳是主廚當天的新鮮美味食材
今日內容：野菇烘蛋、香蕉杏仁片、奇異果葡萄柚，甜食與鹹食並存
拿鐵咖啡價格略高些，帶著香氣且暖暖的在嘴裡蔓延開來
空氣中瀰漫著迷人的咖啡香，暖了我的胃，也滿足了一天好心情
其實偶而上咖啡館，除了想討杯好咖啡外
更想藉由咖啡香氣與放鬆優閒的氛圍，讓自己可以轉換日常忙碌的生活
冰河咖啡
台中市西屯區文心路三段119-1號
(04) 2311-1200
營業時間：09:00 ~ 21:00
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