造訪日：2017 / 10 / 31
造訪地：[台中南區] YA-SU-MI CAFE
有人說，人生不過是上帝午睡打盹時所做的一個夢
也有人說，你和上帝具有相同的創造力，而你的人生就是你創造出來的夢
人生如夢，或者說，人生本是夢
因為是夢，所以太多事不需要太在意
對待人生，隨時保持一種夢一般的心境，是隨時從負面情緒中抽離的方法
但親愛的，你一定也希望做的是好夢吧
所以就算是夢，還是要為了你的人生好好努力，努力做好夢....朵朵小語
品牌故事
休み（YA-SU-MI），在日文裡有休息、休假的意思
在這快速繁忙的時代裡，暫時放下手邊忙碌的工作，休息一下吧！....載自FB
位於台中忠明南路的一整排大樓中，並不顯眼
不過店門口的綠意植栽，散發著日系清新風格，真是深得我心
這天是媽媽的生日，我買了一個花卉小盆栽去安養院看她，將花朵放在床邊的窗前
而我的心是沉重的，因為她已裝了鼻胃管
再也無法帶她去吃她愛的鐵板燒或長崎蛋糕....
離開後，我必須找間咖啡館來平衡舒緩我的情緒
就這樣我驅車來到YA-SU-MI CAFE，有兩層樓的空間
一樓座位不多，淺色木作桌子搭配草綠色沙發椅
落地窗引入光影綠意帶來好心情
這裡只有輕食與咖啡香，用了綠色植物、乾燥花裝飾空間，營造出溫馨感
開放式的工作區、櫃台
手作日式和風杯墊，入手兩個
入門後的右手邊VIP單人座
牆面上掛著店主曾參加過的比賽獎狀
步上二樓來參觀一下
二樓有著大大的長桌，可以是包廂區或變成開課的教室
插畫圖上寫著：喝咖啡到世界末日那天
這天，我包場，得以跟店主討教手沖咖啡的技巧與知識
美麗有氣質的老闆娘熱心示範與講解
麻糬鬆餅(單份2片)$100
鬆餅烤的外酥內軟，內餡含有麻糬，我一吃就愛上了
偷偷請教她，鬆餅內的麻糬出自哪個品牌或供應商
事後，當下我就跑去買了一包回家試試
義式配方1+1 $120 (一杯卡布奇諾一杯義式濃縮，同時喝到不同層次的風味)
老闆娘送上這套咖啡，頓時讓我眼睛為之一亮
木作托盤、小束的乾燥花、雅緻的陶杯盛裝卡布奇諾，充滿著細膩的質感
店主建議先喝一口濃縮原味，再倒入冰鎮過有冰塊的杯子裡品嚐享用
原味入口非常的濃郁，冰鎮後帶有果酸的口感，不同風味的美妙
YA-SU-MI CAFE
台中市南區忠明南路809號
(04) 2261-3561
營業時間：平日10:00-21:00 週四休
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