旅遊日:2019 / 11 / 14
旅遊地:秋遊韓國=清道柿子酒裝WINE隧道day2
第二天的早上第一站就特別安排了清道軟柿紅酒酒莊
司機將車子停放在停車場,團員必須步行才會到清道柿子酒莊隧道
途中有裝置藝術與商店(還未營業),後頭橘色建物是洗手間
柿子的季節來酒莊品嚐世界首創的柿子酒
整座隧道建立於1896~1904年間,全長1,015公尺
目前僅對一般民眾開放450公尺
特別申請安排入內參觀藏酒之處並有專人解說
入口前是鐵軌的路道
柿子又稱:果實之王
這種柿子釀造的酒具有成熟的水果香味並呈現金黃色澤
雖說屬於白酒,卻又富含一般紅酒中才具有的Tannin成分
集白酒和紅酒優點於一身的綜合體
隧道終年保持15~16℃,濕度保持在60~70%間
裡面產生大量的陰離子,因此創造出最佳的釀酒場所
品嚐柿子酒+起士、餅乾
首批柿子酒生產於2004年,產量有限
因此除少數美國及日本地區外,只有在此地才能品嚐得到
2005年APEC會議時,它更成為韓國贈送各國元首的最佳外交禮物
待續.....
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