造訪日：2020 / 11 / 20
造訪地：[台中西屯區] 1%bakery乳酪蛋糕 (黎明門市)
1%bakery乳酪蛋糕黎明店：夢想滋養所綻放的美麗花朵
鄰近林酒店、朝馬轉運站、台中歌劇院等台中精華地標
店內設有舒適沙發座位區，是商務會談、悠哉閒聊的絕佳選擇
來塊甜點蛋糕與咖啡享受愜意下午茶時光吧
來自生活靈感的蛋糕：細節從小做起
顆顆手工製作的蛋糕平凡卻一點也不簡單，每款蛋糕都是挖掘生活不同的面貌
從嚴選季節性的食材、師傅手工製作到最終成品
經過長時間不斷的專研與費心改良，才能以最優質的甜點呈現在大家面前
After ALL, Losing Weight is Always Tomorrow，EAT ！(左牆上一排小黑字)
(畢竟，減肥總是明天，吃吧).....我不禁莞爾一笑
茶水自助區
嚴選優質食材與職人手作精神
日本海藻糖：低糖度、低熱量，爽口不膩的清爽新選擇
日本熊本麵粉：純小麥製作，100%純天然、無人工添加物
法國依思尼奶油：濃郁奶香，柔順絲滑的頂級奶油
冰櫃內的甜點都可以點選享用…每一種都很想品嚐
內用提供2.5吋蛋糕、飲料，每人低消80元，時間限定90分鐘，無收取服務費
2.5吋檸檬乳酪蛋糕$130
用屏東特級新鮮檸檬，擷取檸檬表層精油，使起司的濃純馥郁變得清新
蛋糕散發出自然檸檬香，在口中緩緩散開
嚴選屏東特級新鮮檸檬/嚴選乳酪/手工法式檸檬醬/日本海藻糖
2.5吋特濃芋頭乳酪蛋糕$140
特選大甲芋頭以日本海藻糖蜜製
內含約50%的芋泥含量，嚐的到芋頭塊口感
蛋糕表層再裹上一層芋泥更增芋頭濃郁香氣
是芋頭熱愛者絕對不能錯過的甜點
決定拎走2.5吋特濃芋頭乳酪蛋糕回家，讓先生品嚐
裝盛在清新質感的包裝盒內
一週後，呼喚好朋友一起分享….
玫瑰荔枝乳酪蛋糕：在地小農以古法烘烤荔枝果乾
以酒漬方式讓果乾的香氣更愈散發微酸甜的果肉口感
搭配玫瑰的淡雅花香，完全無違和感的創新浪漫口味
特濃芋頭乳酪蛋糕（後）：整塊蛋糕竟有高達約50%以上的芋頭含量
每口都能吃到濃郁乳酪包覆鬆軟綿密芋頭
絕對是芋頭控不能錯過的芋泥蛋糕首選
另一個（前），我忘了口味（相較之下，這個比較不討喜）
可以和家人、朋友、同事一起分享這份真材實料手作甜點.....
下個月母親節，我可以來為自己打點一下
1%bakery乳酪蛋糕 (黎明門市)
門市地址：台中市西區黎明路二段920號
營業時間：週一至周日 11:30-20:00
聯絡電話：04-22542525
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